Willkommen im Bistro »das Urstein« - der Place-to-be für Genuss & Community

Dein Bistro & Treffpunkt für Genuss, Austausch und Events bei Salzburg

Deine Location für Frühstück, Lunch & besondere Momente

Willkommen im das Urstein – for a hungry mind: Mitten im Wissenspark Puch-Urstein, nur 15 Minuten südlich der Stadt Salzburg, erwartet dich ein Ort für kulinarischen Genuss! Ein entspanntes und kreatives Frühstück & Mittagessen, hochwertige Business-Lunches, Caterings & besondere Events sowie gesunde Mahlzeiten für Kinderbetreuungs- und Bildungseinrichtungen. Das Urstein ist mehr als ein Bistro - es ist Restaurant, Café, Eventlocation und Cateringpartner.

Ob du kurz auf einen Kaffee in Puch-Urstein vorbeischaust, ein Mittagessen mit Kolleg*innen planst, ein Seminar mit Verpflegung organisierst oder eine Location für deine Feier bei Salzburg suchst – im das Urstein bist du richtig. Es ist ein Ort für Menschen, die gutes Essen, moderne Atmosphäre und echtes Community-Feeling zu schätzen wissen.

Modern, offen, inspirierend: Hier trifft gutes Essen auf gute Vibes.

Frühstück & Mittagessen – frisch, kreativ & regional

• Frühstück bekommst du werktags von 07:30 bis 10:30 Uhr – auf Vorbestellung unter 0676 8260 1040. Perfekt für einen genussvollen Start in den Tag.

• Mittagessen gibt’s werktags von 11:30 bis 13:30 Uhr, ohne Reservierung – einfach vorbeikommen.

• Danach warten Kaffee, hausgemachte Kuchen und kleine Snacks – ideal für die Pause oder das inspirierende Gespräch zwischendurch.

Täglich wechselndes Menü

Unser Mittagsmenü wechselt täglich, je nach Saison, Marktangebot und Küchenlaune – frisch, abwechslungsreich und regional.
Das tagesaktuelle Menü findest du auch auf unseren Facebook- und Instagram-Seiten und in der das Urstein App - HIER auf Google Play und HIER für Apple. 

Catering & Events – flexibel, hochwertig, persönlich

Du planst eine Weihnachtsfeier, Geburtstagsfeier, ein Firmenevent oder Seminar bei Salzburg?
Das Urstein bietet dir:

• Eventräume bis 70 Personen

• Seminarräume mit Catering – kombinierbar mit Frühstück, Lunch oder Dinner

• Individuell abgestimmte Menüs – auch vegan, vegetarisch oder mit regionalem Schwerpunkt

• Buchbar auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten

• Kostenlose Parkplätze & S-Bahn und Bus direkt vor der Tür

Wir gestalten dein Event ganz nach deinen Vorstellungen.

Gesundes Essen für Kinderbetreuung & Bildungseinrichtungen

Du suchst gesunde, ausgewogene Verpflegung für einen Kindergarten oder eine Schule im Raum Salzburg?
Das Urstein bietet:

• Frisch gekochte, kindgerechte Mahlzeiten

• Pünktliche Lieferung imRaum Salzburg, Puch bei Hallein und Umgebung

• Ausgewogene, nährstoffreiche Rezepte – perfekt portioniert

• Flexible Lösungen für Einrichtungen jeder Größe

Ein Service, der Gemeinschaft stärkt – und Kindern schmeckt.